Risoto de Shimeji – Panelaterapia

Aqui em casa a gente curte um cogumelinho! Nesta receita, o shimeji pode ser substituído por cogumelo paris, shitake ou funghi. Vamos primeiro preparar o shimeji: Separe os buquês e lave-os em água corrente. Leve ao fogo uma colher (sopa) de azeite e uma colher (sopa) de manteiga. Refogue os cogumelos. Acrescente uma pitadinha de glutamato (aji-no-moto), […] Mais

Risoto de Panela de Pressão - Receitas de Minuto #280

Risoto al Funghi (Risoto de Cogumelos) - Rango do Rafa

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Risoto de Cogumelos - Epa Plus

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